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岡山でここだけ!?超珍しいヘルシー料理「蒸し串」が登場! …裏本町串センター(金バク!2021年 1月22日OA)

2021.01.22

岡山でここだけ!?超珍しいヘルシー料理「蒸し串」が登場! …裏本町串センター(金バク!2021年 1月22日OA)

去年7月にオープンした「裏本町串センター」は、「焼き・揚げ・蒸し」と、様々な調理法でいただける串料理の専門店。
名物の「蒸し串」は、ここでしか食べられないという超珍しいメニューなんです。
お肉はもちろん、野菜も蒸していて、プチトマトの蒸し串は、口の中でトマトがとろけて、絶妙な味わいになるのだとか!
他にも特におすすめだという「半熟うずら」は、その名の通り、中の卵が半熟でとろ~り出てきて、忘れられない味になりそうです!

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店舗情報

裏本町串センター

  • 住所:岡山市北区本町8-18
  • 電話番号:086-206-1896
  • 営業時間:17:00~24:00
  • 定休日:水曜日
去年7月にオープンした「焼き・揚げ・蒸し」と様々な調理法で串料理がいただける居酒屋。
名物の「蒸し串 1人前450円(税別)」は岡山ではここでしか食べられないメニュー。
他にも揚げ串として、カラフルなあられを衣に使った「生ふ 150円(税別)」や、「半熟うずら 150円(税別)」も人気。

<駐車場 なし>

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※2021年 1月22日現在の情報です

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