2026.05.22
奇想天外!見た目でも味でも楽しめる創作料理居酒屋でテンション爆上げ!
再び路地を探索する3人
「サプライズ」、「バックドロップ式カフェ」といった気になる暖簾のお店を発見しました。こちらの「酒場にぼし」は「明日を楽しみにできる酒場」をコンセプトに様々なサプライズでお客を喜ばせてくれる創作料理居酒屋。ガリとわさびが入ったサワーや鰹節が入ったサワーなど奇抜なメニューも飲むとちょっと病みつきに。料理は香川の良さを知ってもらいたいと味にこだわり見た目で遊ぶメニューが盛りだくさん。3人が楽しんだ焼き鳥盛り合わせは「もも肉」の代わりに「皮」を使ったねぎまなどアレンジメニューでサプライズ!香川名物の親鳥も「にぼしのお酢」を使った味変と、変わった楽しみ方ができて ツートライブの2人も初めての金バク!を最後まで堪能できました。


店舗情報
酒場にぼし
- 住所: 高松市内町5-16
- 電話:087-813-2145
- 営業時間:
日曜~木曜日 17:00~23:00 LO22:30
金曜土曜 17:00~24:00 LO23:30 - 定休日: なし
煮干しの旨みを活かした料理が楽しめると評判の酒場。 店主の、食事を通じて楽しんでもらいたいという思いから サプライズなメニューがたくさんあり、 どのメニューも見て楽しい、食べておいしい料理ばかり! 落ち着いた雰囲気の中で、しっかりとした味わいの料理とお酒をゆっくり楽しめる、地元でも人気の一軒。
インスタグラム:@niboshifood
※2026年5月22日 現在の情報です



