岡山市の源 吉兆庵ホールディングスはアメリカ・ニューヨークの目抜き通り、５番街にある自社ビルに新しい店舗をプレオープンしました。

現地時間の３月６日午前、岡田憲明社長らがテープカットをして、店のプレオープンを祝いました。

新しい店舗は地上６階、地下１階の「源吉兆庵ニューヨーク５番街ビル」の１階部分に入り、店舗面積は約１４０平方メートルです。

店内では定番の餅菓子などの和菓子のほか、和洋の垣根を取り払ったスイーツを展開する新しいブランド「K.MINAMOTO 5th Avenue New York」の商品も１０種類程度販売します。

源吉兆庵は、現在、アメリカやイギリス、台湾など海外にも３５店舗を展開していて、ニューヨークの新店舗はアメリカの旗艦店と位置付け、この店の売り上げ目標は日本円で年間約２億７０００万円ということです。

（源 吉兆庵ホールディングス　岡田憲明社長）
「堅実にその地のファン作っていき、永遠に商売ができる形をとっていきたい。」