2022.09.28
標高３００メートル 棚田に咲く赤ソバの花見頃 １０月上旬まで【岡山・美咲町】
岡山県美咲町で赤ソバの花が見頃を迎えました。
棚田に赤いソバの花が色づきました。標高約３００メートル、岡山県美咲町の境地区にあるソバ畑です。
このソバは、高嶺ルビーという食用の品種で地元の農事組合法人が栽培しています。８月下旬にまかれた種は、４０センチほどに茎を伸ばしピンクの可憐な花を咲かせています。
（訪れた人は…）
「一つ一つ小さな花が集まってかわいいと思った」
「風も気持ちいいし、いつまでも見ていたいと思った」
赤ソバの花は、１０月上旬まで楽しめるということで、１１月上旬には実の収穫が始まり農家の人たちが営業するそば店「紅そば亭」で新そばとして提供されます。
棚田に赤いソバの花が色づきました。標高約３００メートル、岡山県美咲町の境地区にあるソバ畑です。
このソバは、高嶺ルビーという食用の品種で地元の農事組合法人が栽培しています。８月下旬にまかれた種は、４０センチほどに茎を伸ばしピンクの可憐な花を咲かせています。
（訪れた人は…）
「一つ一つ小さな花が集まってかわいいと思った」
「風も気持ちいいし、いつまでも見ていたいと思った」
赤ソバの花は、１０月上旬まで楽しめるということで、１１月上旬には実の収穫が始まり農家の人たちが営業するそば店「紅そば亭」で新そばとして提供されます。
