こちら！
『頭島レストラン クチーナ テラダ』の寺田シェフに
以前ロケでお世話になった際に頂いたものです☆
寺田　真紀夫シェフは「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」では岡山県で唯一
ミシュランの星とグリーンスターを同時受賞した凄腕のシェフなんですよ(*'▽')

ん～こんなオシャレなトマトソースをどうやって使おう・・
普段はパスタを茹でて市販のソースを絡めておいしく頂くだけ・・
しかし、いざ挑戦(｀・ω・´)🍅🍅


トマトソースにオリーブオイルや鷹の爪やニンニクやブラックペッパーなどを加えていき・・
「トマトソースパスタ」と「ピカタ風・鶏肉のトマトソース添え」が完成しました～( *´艸｀)






うん！我ながらおいしい！（いえ、100％ソースのおかげです）




ちなみに懐かしい写真が残っていました！（笑）
約５年前、私が岡山のPR隊をしていた時に
寺田シェフにお世話になった日の写真です°˖✧



いや～月日の流れは早いですね・・
でもこうした形で再会できるのはとても嬉しいです(#^^#)


みなさんも簡単おススメレシピなどがあれば是非、下のコメント欄に記入をお願いします♪
お待ちしています(^-^)⭐