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五つ星ホテルのシェフを魅了!「なんでも高級料理に変えてしまう」手作りマスタードに感激!… 宗紀マスタード(金バク!2026年5月22日OA)

2026.05.22

五つ星ホテルのシェフを魅了!「なんでも高級料理に変えてしまう」手作りマスタードに感激!

続いて3人は靴屋さんを発見!

しかし看板にはマスタードの文字が・・・気になり入店してみることに。 こちらの「宗紀マスタード」は手作りのマスタードを販売しているお店で奥様とご主人がマスタード作りを。 ご主人は靴のリペアも行っているのですが・・・何のお店かと聞かれると「マスタードのお店」と奥様。 実は五つ星ホテルのシェフも愛用し雑誌にも紹介されるほどの大人気の高級マスタードだったんです! マスタードシードの種類によって辛さがほとんどないモノと辛みのあるモノを作っているそうで、ポテトサラダにも合うんだそうです。3人はマスタードに合う食材を探してきて試させてもらうことに。広島出身の周平魂さんは広島のお好み焼きを。京都出身のたかのりさんは豆腐をチョイス。それぞれ意外な組み合わせながら相性はいい感じ。最後は中塚アナセレクトの高級イチゴ。その反応は・・・配信中の金バク!本編を是非チェックしてみてください。

008_宗紀マスタード

店舗情報

宗紀マスタード

  • 住所: 高松市片原町1-8 片原町藤原ビル 1階北
  • 電話: 087-899-2707
  • 営業時間: 11:30~19:30
  • 定休日: 水曜(火曜は不定休)

靴屋でありながらオリジナルのマスタード作りも手がける、異色の一軒。 東京や京都の5つ星ホテルのシェフも愛用するマスタードは、風味豊かで料理の味を引き立てると話題に! 味は3種類あり、どれも違った風味や食感が楽しめる ステーキやサンドイッチはもちろん、フルーツやサラダなどとも相性抜群のマスタード!

オンラインショップ:https://sokimustard.com/

006_宗紀マスタード

※2026年5月22日 現在の情報です