続いてJR新倉敷駅周辺を散策する3人は

「手打ちそば」と書かれたのぼりを発見。益子さんは自分でそば打ちをし、YouTubeでもそば屋さん巡りの動画をアップするなど、大のそば好き！岡山の「そば」が気になり入店することに。元寿司職人の趣味が高じて営業している「粗挽き十割そば」が人気のお店。
そばの実を殻ごと挽き、香りを最大限楽しめる「田舎そば（挽きぐるみ）」と、黒い外皮のみを取り除いたつるっとしたのど越しが特長の「江戸そば（丸抜き）」が楽しめる「食べ比べ1700円」がおすすめ。
塩や自家製の柚子胡椒、醤油だし、塩だしと楽しみ方も多く、そば好きの益子さんも大満足！そば粉は北海道産を使用。過去には茨城県産や群馬県産を使ったことはあるそうですが、栃木県産は使用したことが無いらしく・・・是非、栃木県産を試して欲しいと懇願したのでした！