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森アナも一口食べて思わず、う~っとり! 備前市日生町の海の幸をふんだんに使った「裏メニュー」とは!?

2020.08.28

森アナも一口食べて思わず恍惚の表情に。 備前市日生町の海の幸をふんだんに使った「裏メニュー」とは!?

備前市日生町の名物ご当地グルメ「カキオコ」に続く夏の名物として、2年前に開発されたあるメニュー。当時、ニュース取材した森アナが「メニューのその後」を緊急調査!そこで知った衝撃の事実とは!?

日生と言えば、やはり「カキオコ」!? 2年前に取材したお店を訪ねると・・・?

0828日生そば2

森アナが2年前に取材した「きたろう」は
現在の場所にお店を移転、
店内も広くなっていました!

日生と言えばカキ。ご当地グルメの祭典、
B-1グランプリで5位に入賞した
「カキオコ」は大人気となりました。


0828日生そば3

しかし、カキは冬の味覚・・・。
夏に売り出せる新しいメニューとして
2年前に開発されたのが、
「日生 海のそば」でした。
イカやエビ、タコが入った塩焼きそばです。

ところが・・・!

メジャーにならなかった「日生 海のそば」の「その後」・・・。

「日生 海のそば」は
メニューから姿を消していました。

きたろうの中村武志さんによると
「日生 海のそば」が普及しなかったのは、

・西日本豪雨の影響で発売が大幅にずれ込み
 スタートダッシュがうまくいかなかった。
・カキオコの人気が高く、
 新メニューはなかなか注文されなかった。
・急速冷凍技術の導入で、夏でも新鮮なカキを
 カキオコに使えるようになった。

といった理由からだそうです・・・。



しかし、せっかく開発した新名物。
この世から消滅させてはもったいない!と、
メニューには載らない「裏メニュー」として
存続していました。
森アナ、さっそく注文!


0828日生そば4


イカにエビ、カキ、季節によってはタコも!
塩ダレで絡めた焼きそばは海の香りを
満喫できます!


0828日生そば5

海の幸、た~っぷり!

0828日生そば6

森夏美、う~っとり!

0828日生そば7

新メニューは表舞台から姿を消しましたが、
「日生を訪れた人達に、地元の海の幸を
 たっぷり味わってほしい」という思いは
変わっていませんでした。

0828日生そば7

◆お好み焼 きたろう
◆備前市日生町日生241-17
◆営業時間
 午前11時~午後8時
◆水曜定休
◆0869-72-3639
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