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とろける食感と喉越しにびっくり!地元で人気の豆腐店で感動の「おぼろどうふ」 …福田とうふ店(金バク!2020年7月24日OA)

2020.07.24

とろける食感と喉越しにびっくり!地元で人気の豆腐店で感動の「おぼろどうふ」 …福田とうふ店(金バク!2020年7月24日OA)

なめらかな舌触りにうっとり!

昭和23年から豆腐作りをしている福田とうふ店。
なんといっても、メニューが豊富!

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オススメはざる豆腐!

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木綿にする前の状態のものをお玉でとって頂くのがざる豆腐で、こちらのお店では特にツルっとした舌ざわりにこだわって作っています。
おぼろ豆腐は圧搾せず水にも晒さないので、大豆の甘みや水溶性の栄養分が逃げずそのまま残っているので、木綿豆腐とは一味違った風味!

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甘みの強い大豆を使っているので、なめらかにゆっくり味をたのしめるんですって!

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店舗情報

  • 福田とうふ店

  • 住所:観音寺市大野原町大野原1304
  • 電話:0875-54-2465
  • 営業時間:8:00〜19:00
  • 定休日:日曜日



※2020年7月24日現在の情報です

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