2023.09.08
ワイン造りが盛んな地域に神奈川から移住！情熱が生み出したワインに驚愕！！
「岡山ワインバレー 荒戸山ワイナリー」
ブドウ畑を見つけた一行は、そのブドウがワイン造りに使用されていると聞き ワイナリーに！「岡山ワインバレー 荒戸山ワイナリー」では、「岡山方式」といわれる 棚栽培されたブドウを使いこだわりのワインを製造。その味はまさに「A級」でした！！
店舗情報
岡山ワインバレー 荒戸山ワイナリー
- 住所：新見市哲多町田淵72
- 電話：＊ＨＰから要予約
- 営業時間：9:00～18:00
- 定休日：不定休 ＊9月は繁忙期
関東から移住し2018年に醸造所「岡山ワインバレー 荒戸山ワイナリー」をオープン。
ブドウ栽培がさかんな新見でイタリア品種の栽培に挑戦してみたいと考え栽培品種にサンジョヴェーゼとネッビオーロを選びワインづくりをしている。
「クァウグラ／サンジョヴェーゼ2020 5500円」
「アンナチュラル／サンジョヴェーゼ2022 1980円」
＜駐車場 あり＞
※2023年 9月 8日 現在の情報です
