2023.10.02
5類移行後初の正月意識した商品など241点…岡山市のデパートで「おせち料理」予約受付開始【岡山】
2023年もあと3カ月、岡山市のデパートに10月2日、おせち料理の特設コーナーが開設されました。23年は新型コロナの5類移行後初めての正月を意識した商品がそろっています。
(三竿雅義記者)
「もう91日寝るとお正月。こちらのデパートにはおせち料理のコーナーが設けられ、高級料亭が作る高価なものからお手軽なものまで241点の受付を開始しています」
岡山市の天満屋岡山店に設けられた特設コーナーには、幅広い世代が大人数で集うことを想定した商品がそろっています。新型コロナが5類に移行して初めての正月を意識したもので、こちらのオリジナル商品は、井原市美星町のロースハムや作州の黒豆に新見のキャビアなど、県内の食材が一度に楽しめる内容です。
(注文した客は…)
「正月は正月という感じ(にしたい)。早目に頼めば、あとは安心」
天満屋によりますと、新型コロナの影響で家で食事をする機会が増え、ここ数年はおせちを購入する客が多く、2022年度の売り上げは前の年の102%と好調でした。
(天満屋食品チーム 森川和則主任)
「幅広いお客様に向けて、 3世代向けのおせちや高級志向のものなどいろいろある。高級なものだと20万円くらいのものもあるのでぜひ見てほしい」
おせち料理の予約受付は12月24日までで、23年は22年度よりも5%多い売り上げを目指しているということです。
(三竿雅義記者)
「もう91日寝るとお正月。こちらのデパートにはおせち料理のコーナーが設けられ、高級料亭が作る高価なものからお手軽なものまで241点の受付を開始しています」
岡山市の天満屋岡山店に設けられた特設コーナーには、幅広い世代が大人数で集うことを想定した商品がそろっています。新型コロナが5類に移行して初めての正月を意識したもので、こちらのオリジナル商品は、井原市美星町のロースハムや作州の黒豆に新見のキャビアなど、県内の食材が一度に楽しめる内容です。
(注文した客は…)
「正月は正月という感じ(にしたい)。早目に頼めば、あとは安心」
天満屋によりますと、新型コロナの影響で家で食事をする機会が増え、ここ数年はおせちを購入する客が多く、2022年度の売り上げは前の年の102%と好調でした。
(天満屋食品チーム 森川和則主任)
「幅広いお客様に向けて、 3世代向けのおせちや高級志向のものなどいろいろある。高級なものだと20万円くらいのものもあるのでぜひ見てほしい」
おせち料理の予約受付は12月24日までで、23年は22年度よりも5%多い売り上げを目指しているということです。