岡山県内有数のお茶の産地、美作市で新茶の収穫が最盛期を迎えました。

色鮮やかな新芽が丘陵地を染めます。新茶が収穫されているのは美作市の東部、山外野地区にある茶畑です。市内でお茶を製造する黒坂浩教さんのほ場では、香り高い味わいで人気の品種「やぶきた」の収穫が最盛期を迎えました。

２０２３年は春先の気温が高く、霜による被害も無かったことから例年より味や香りのいい良質のお茶ができそうだということです。

（海田園黒坂製茶　黒坂浩教さん）
「消費者においしいと言ってもらえることが本当に励みになっているので、これからもおいしいお茶を作りつづけていきたい」

収穫は５月末まで行われ、加工された煎茶は市内の道の駅、彩菜茶屋や県内のデパートなどで販売されます。