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高級和食料理店でいただく!「星のふる郷」で育った絶品牛とは!?… 祥雲(金バク!2022年 1月 1日OA)

2022.01.01

京都の料亭やミシュラン星付き店で修業した店主が営む日本料理店。

高級和食店でいただく!「星のふる郷」で育った絶品牛とは!?


京都の料亭や、ミシュラン星付き店などで修業を積んだオーナーシェフのいる高級和食店「祥雲」
希少な美星牛を使った「すき焼き風山芋掛け」は驚きのおいしさ!

美星牛すき焼き風山芋掛け.jpg

お年玉プレゼントをかけて、「岡山発見かるた」に挑戦しました。

店舗情報

祥雲

  • 住所:岡山市北区天神町5-9
  • 電話:086-212-0430
  • 営業時間:18:00~20:00(最終入店) 昼は土日のみ11:30~12:30(最終入店)
  • 定休日:月 第2・4日 不定休
  • HP:http://www.shoun-okayama.com/
2014年創業。
京都の料亭やミシュラン星付き店で修業した店主が営む日本料理店。
奇をてらわず、食材のポテンシャルを引き出す料理。
前日までに予約が必要。

美星牛.jpg

内観.jpg




※2022年 1月 1日現在の情報です
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