岡山県矢掛町でブラックベリーの収穫が最盛期を迎えています。育てたのは、バングラデシュ人の男性、岡山の新たな特産品にしたいと期待を寄せています。

（カリム・ジアゥルさん）
「甘酸っぱい味。赤いのはすっぱい。黒いのは甘い・・・」

ブラックベリーはキイチゴの仲間で、ブルーベリーに比べビタミンや食物繊維などが豊富に含まれ、ベリーの王様ともいわれています。

町の特産品にしようと、地域おこし協力隊のカリム・ジアゥルさんが２０１９年から栽培を始め２０２１年で収穫２年目を迎えました。

２０２１年の出来は上々。収穫は先週から始まりこれまでに約３０キロのブラックベリーが取れたということです。

カリムさんはもともと大学でブラックベリーを研究していて、栽培が簡単なブラックベリーを岡山の新たな特産にしたいと考えています。

（カリム・ジアゥルさん）
「露地栽培で簡単にできる。（栽培過程で）難しいことはあまりない。ジャム・ゼリー・アイスクリームと色々な加工品ができる。色々な所に広がってほしい。」

ブラックベリーを使ったジャムなどの加工品は、矢掛町のフルーツトピアなどで近く販売を始める予定です。

ブラックベリーの収穫は、６月いっぱい続き、約１００キロの収穫を見込んでいます。