2025.10.23
“環境情報バラエティ”
Re:SETO(リセット)
10月25日(土)あさ10時25分~放送
今回のリセットは、今、温暖化の影響で瀬戸内海の底に大量にいるという黒い厄介者、ムラサキウニ。海藻などを食べつくし、魚の住みかが減少する「磯焼け」の原因となり、海が「砂漠化」してしまっているといいます。しかも、駆除されたムラサキウニは食べられるところが少なく活用が難しいのだとか…。今回のリセットはそんな海の厄介者を新たな香川の名産品に育てようとしている取り組みに迫ります!
また、サザエさんのエコ視察のコーナーでは、20年以上前からキズや形がふぞろいで市場に出せない“規格外野菜”を使った商品開発に取り組む女性を紹介します。
今月もお楽しみに☺


