2020.08.21
今年４月オープン！珍ニューヨークスタイルのピザ店 … ALLDAY PIZZA（金バク！2020年8月21日OA）
「ＮＹスタイルのピザ」
「オールデイピザ」は、今年４月オープンした岡山では珍しいニューヨークスタイルのピザの店。
ニューヨークスタイルピザというのは、パイ（ホール）で焼いて、ショーケースに並べ、お客様には、８つ切りのスライス（ピース）で提供。
注文を受けたら、ガスオーブンで温め直す、というもの。
とにかく、ピザのサイズが大きく、なんと直径は４６センチもあるんですって！！
ガスオーブンで焼くので、一般的な石窯よりも加熱時間が長くなり、水分が蒸発するため、サクサクパリッとした食感が生まれるのだとか。
店舗情報
ALLDAY PIZZA
- 住所：岡山市北区野田屋町1-9-5 101
- 電話：086-206-6340
- 営業時間：日～木 11:00～21:00／金・土・祝日の前日 11:00～23:00
- 定休日：不定休
ニューヨークで修行した店長による、本場ニューヨークスタイルのピザが食べられる店。
直径約48センチの特大ピザが、1スライス（８分の１）でもフルサイズ1枚でも購入可能。
・ホワイト 500円（税込）
・ペパロニ 500円（税込）
※2020年8月21日現在の情報です
