2024.11.15
うどん屋の倉庫がカフェに変身!?セルフうどん発祥のお店が作る「じゃじゃうどん」とは!?
まさかの出来事に動揺を隠しきれない一行。
すると今度は「セルフうどん発祥の店 名玄」という看板を見つけます。さらにお店に近づいていくと「名玄の倉庫がカフェになりました」という文字も。お腹がすいた3人はセルフうどんが気になりながらも倉庫に行ってみることに。お邪魔したのは「sõco café Meigen」。こちらではこだわりうどんを使ったおしゃれなアレンジメニューを頂けるということでジャージャー麺に似たスタイルですが全く味のちがう「じゃじゃうどん」を注文！そのお味は！？ 
店舗情報
sōco cafe Meigen_an
- 住所：岡山市中区平井6-7-17
- 電話：086-230-1989
- 営業時間：11:00～17:00
- 定休日：年始1/1～3
2023年4月、セルフうどん発祥として知られている老舗「手打ちうどん 名玄」の倉庫を改装してカフェとしてオープン。ランチでは基本、うどん出汁を使って作る優しい味の料理を提供しているが、今年の夏に、名玄のうどんを使ったカフェ限定メニュー「じゃじゃうどん 1200円」を考案。麻婆豆腐を作ろうと試行錯誤している中で生まれたメニューで、うどん麺を使っていることと岡山弁の“じゃ”にかけてこの名前に。店長手作りのデザートとドリンクが付いた「気まぐれおやつセット 1000円」も人気。
※2024年11月15日 現在の情報です
