瀬戸内海ではこれから本格的なイイダコ釣りのシーズンが始まります。しかし香川県は県内で釣りができる期間を９月から１ヵ月半だけに制限することにしました。実はイイダコに深刻な危機が迫っているんです。 讃岐うどんと合わせても良し。ご飯やお酒との相性も抜群。香川の食卓で親しまれるイイダコです。瀬戸内ではこれから冬にかけて釣りの対象として狙えます。 （前川裕喜記者）
「イイダコ釣りで使うのはこういう仕掛け。イイダコがかかると竿が重くなり上げると釣れる。家族連れに人気のレジャーだがこれからはレジャーのあり方が大きく変わる」 （香川県水産課　湯谷篤主任）
「こんにちは。イイダコ釣りは９月１日から１０月１５日まで。期間中は午前中までとする取り組みをする」

香川県は今シーズンから県内でレジャーとしてイイダコを釣れる期間を９月１日から１０月１５日の１ヵ月半に制限します。 合わせて釣果も県のホームページから報告することを求めます。８月８日は県の職員が、個人が所有する船などを維持管理する高松市のマリーナを訪れ、制限の周知を依頼しました。

（マリーナペラガス　松野勇次ハーバーマスター）
「（今も）イイダコは釣れないので制限を設けても影響はない。（制限の効果で）釣れるようになるなら大歓迎」 県内のイイダコの漁獲量は１５年前に１８４トンありましたが、その後、急激に減少、２０２２年はわずか１．６トンでした。 （香川県水産課　湯谷篤主任）
「イイダコが食べるエサが減ったり、イイダコを捕食するマダイやハモが増えたりという意見がある。他にもとりすぎもある」 （前川裕喜記者）
「こちらは高松市にある県の水産試験場です。小さなイイダコが元気に動いている」

県は７月からふ化させたイイダコを放流する取り組みも本格的に始めました。 県内の漁業者も一定期間、イイダコを獲らないなど、官民一体となって資源保護を進めています。

（香川県水産課　湯谷篤主任）
「イイダコは香川において重要な食文化。郷土料理の材料になっている。今は我慢する場面もあるかもしれないがイイダコを増やすため協力をお願いしたい」 伝統的な香川の味覚は岐路に立たされています。