2023.12.19
小豆島の道の駅で1日レストラン 地元高校生が考えた“オリーブを使ったレシピ”に来場者が舌鼓!【香川】
高校生が考えたオリーブを使った料理をふるまうイベントが、香川県小豆島の道の駅で行われました。
手際よく調理を進める高校生。作っているのは自分たちで考えた、オリーブを使った料理です。このイベントは、オリーブの振興と地域のつながりを広げることを目的に、小豆島町の小豆島中央高校と町内の道の駅、小豆島オリーブ公園が連携して企画したものです。
会場では、韓国ののり巻き、キンパやそうめんなど6つのレシピで作られたランチ、合わせて90食がふるまわれ、訪れた人たちが味わいました。
(食べた人は…)
「作る過程も大変だろうなと思いながらおいしくいただいた」
「オリーブの味がちゃんと出ていて、すごくおいしかった」
(高校生は…)
「たくさんの人に料理を提供する機会がないので、楽しい」
「お客さんがおいしそうに食べてくれて、うれしい」
このイベントは、2023年で17回目を迎えました。
手際よく調理を進める高校生。作っているのは自分たちで考えた、オリーブを使った料理です。このイベントは、オリーブの振興と地域のつながりを広げることを目的に、小豆島町の小豆島中央高校と町内の道の駅、小豆島オリーブ公園が連携して企画したものです。
会場では、韓国ののり巻き、キンパやそうめんなど6つのレシピで作られたランチ、合わせて90食がふるまわれ、訪れた人たちが味わいました。
(食べた人は…)
「作る過程も大変だろうなと思いながらおいしくいただいた」
「オリーブの味がちゃんと出ていて、すごくおいしかった」
(高校生は…)
「たくさんの人に料理を提供する機会がないので、楽しい」
「お客さんがおいしそうに食べてくれて、うれしい」
このイベントは、2023年で17回目を迎えました。