2022.12.03
肉汁うどんに、ごぼ天うどん…全国各地の“ご当地うどん”に舌鼓 全国年明けうどん大会【香川・高松市】
全国のご当地うどんが集結です。香川県発祥の正月の食文化、「年明けうどん」の普及を目的とした毎年恒例のイベントが高松市で行われています。
年明けうどんとは、年の初めに赤い具材が添えられたうどんを食べてその年の幸せを願う香川発祥の食文化のことで、会場には19の都道府県から22種類のご当地うどんが出店しています。
豚肉と長ネギが入った温かいつけ汁に麺を入れて食べる埼玉名物肉汁うどんや福岡のごぼ天うどんなど、2022年は3つのうどんが初めて出店し、訪れた人たちは食べ比べを楽しんでいました。
(訪れた人は…)
「色んなうどんを選べるのが楽しみで今年も来た」
「食べてみたかったうどんを食べに来た」
このイベントは12月4日も行われますが、新型コロナ対策として事前予約による入れ替え制となっていて、予約の受付はすでに終了しています。
年明けうどんとは、年の初めに赤い具材が添えられたうどんを食べてその年の幸せを願う香川発祥の食文化のことで、会場には19の都道府県から22種類のご当地うどんが出店しています。
豚肉と長ネギが入った温かいつけ汁に麺を入れて食べる埼玉名物肉汁うどんや福岡のごぼ天うどんなど、2022年は3つのうどんが初めて出店し、訪れた人たちは食べ比べを楽しんでいました。
(訪れた人は…)
「色んなうどんを選べるのが楽しみで今年も来た」
「食べてみたかったうどんを食べに来た」
このイベントは12月4日も行われますが、新型コロナ対策として事前予約による入れ替え制となっていて、予約の受付はすでに終了しています。