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もつ鍋ともチゲ鍋とも違う!!和と韓の融合鍋とは?…ほるもん酒屋 蓮(金バク!2023年 4月14日OA)

2023.04.14

もつ鍋ともチゲ鍋とも違う!!和と韓の融合鍋とは?

「ほるもん酒屋 蓮」は、和と韓の融合をうたう、“ほるもん鍋”が自慢のお店。

もつ鍋が大好きという、井口さんも驚きの絶品鍋の味とは?

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店舗情報

ほるもん酒屋 蓮

  • 住所:岡山市北区青江1-23-1
  • 電話:086-236-0356
  • 営業時間:17:30~24:00
  • 定休日:不定休

「日本と韓国の融合 ヘルシーなおかんとオモニの味」と書かれた看板が目を引く居酒屋。
名物の「ほるもん鍋 1人前1680円」は、和風だしやコチュジャンを使ったまさに日本と韓国の味を融合させたオリジナル鍋。
ほるもんは小腸の他にもセンマイやツラミ、ハツなど様々な部位が入っており、冬場は9割のお客さんがほるもん鍋を頼む程、人気が高い。
<駐車場あり>
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※2023年 4月 14日 現在の情報です