岡山放送
2022.12.31
年越しそばならぬ年越しうどん 本場香川でうどん店にぎわう【香川・高松市】
2022年も残すところあとわずかとなりました。大晦日、讃岐うどんの本場香川県では年越しそばならぬ年越しうどんを求める人でうどん店はにぎわっています。
(小林宏典記者)
「うどんをこよなく愛する香川県民、1年の締めくくりも讃岐うどんです」
うどん店の数が全国1位の香川県では年越しもそばではなく太く長いうどんを食べて縁起を担ぐ人が多く高松市内のこの老舗では大晦日、スタッフを平日の2倍に増やし対応しました。コロナ禍で苦しんできたうどん店ですが2022年は行動制限の緩和に伴って観光客が戻ってきているそうで、31日も店には多くの観光客や帰省客が訪れアツアツの一杯で今年1年を締めくくっていました。
(訪れた人は)
「締めのうどんという感じで最高ですね」
「健康で楽しく仕事も充実して過ごせたらいいな」
香川では年が明けると白いうどんに赤い具材をのせた年明けうどんを食べて新年を祝います。
(小林宏典記者)
「うどんをこよなく愛する香川県民、1年の締めくくりも讃岐うどんです」
うどん店の数が全国1位の香川県では年越しもそばではなく太く長いうどんを食べて縁起を担ぐ人が多く高松市内のこの老舗では大晦日、スタッフを平日の2倍に増やし対応しました。コロナ禍で苦しんできたうどん店ですが2022年は行動制限の緩和に伴って観光客が戻ってきているそうで、31日も店には多くの観光客や帰省客が訪れアツアツの一杯で今年1年を締めくくっていました。
(訪れた人は)
「締めのうどんという感じで最高ですね」
「健康で楽しく仕事も充実して過ごせたらいいな」
香川では年が明けると白いうどんに赤い具材をのせた年明けうどんを食べて新年を祝います。
