OHK 8Ch

  • LINE友だち追加

2022.06.30

“白桃”で育った「桃鯛」ふるさと納税返礼品に 鮮度が長く保たれ臭みがないのが特長【岡山・岡山市】

岡山県産の白桃が入ったエサを食べて育った「桃鯛」の刺身が、岡山市のふるさと納税の返礼品として採用されることになり、大森市長が試食しました。

「桃鯛」は、市内の卸売業者、岡山中央魚市が開発したもので、モモには抗酸化成分が含まれていることから、鮮度が長く保たれ臭みがないのが特長だということです。

岡山市では、7月にも返礼品のリストに加えることにしています。