2018.08.14
なんしょん？クッキング
アイスケーキ
「アイスケーキ(クッキー味)」
【材料（２〜３人分）】
- クリームチーズ・・・50g
- 砂糖・・・20g
- レモン汁・・・小さじ１杯
- 生クリーム・・・100ml
- クッキー・・・４〜５枚
- マシュマロ・・・適量
- 常温に戻したクリームチーズと砂糖・レモン汁をなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 生クリームをツノが立つまでしっかり泡立てる。
- クリームチーズと生クリームを合わせる。
- クッキーを砕き、マシュマロと生クリームと合わせる。
- ケーキ型に入れ、冷凍庫で５時間ほど冷やし固める。
「チョコマーブル味」
「あずき味」
「苺ヨーグルト味」
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