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2021.06.30

宮古島のマンゴーを…ご当地スイーツ「津山ロール」夏バージョン完成!【岡山・津山市】

津山産小麦を使ったご当地スイーツ、「津山ロール」の夏バージョンが完成し、30日、お披露目されました。

ふわふわの生地に、ジューシーなマンゴーの果肉。期間限定で、7月1日から販売される9種類のロールケーキです。

津山ロールは、津山産小麦の消費拡大のため、2010年に開発されました。

夏バージョンは、津山市の姉妹都市、沖縄県宮古島市産のマンゴーを使ったもので、津山市のほか、隣接する鏡野町と美咲町の菓子店が趣向を凝らし仕上げたものです。

(SWEETFACTORYAnge 山本隆之社長)
「味の良いマンゴーが出来て皆さんに喜ばれると思う」

マンゴーを使った津山ロールは1本1944円で、9つの菓子店で、7月1日から7月末まで販売されます。