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●●が入った黒いバナナジュースも!? 砂糖を使わないバナナジュース専門店【ウィリアムスバナナ(倉敷市)】

2021.11.15

●●が入った黒いバナナジュースも!? 砂糖を使わないバナナジュース専門店【ウィリアムスバナナ(倉敷市)】

今年6月にオープンした【ウィリアムスバナナ】。「ウィリアムス」はオリジナルキャラクターのクマの名前で、37歳のオスという設定だとか。


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使っているのはエクアドル産のバナナで、高地栽培されているため、高い糖度と強い粘りが特長です。シュガースポット(茶色の斑点)が出て、たっぷり甘みを増してから使っているので、砂糖を使わなくても十分甘いのだそうです。

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「プレーン」はシンプルにバナナの甘みと香りが感じられる一品。トロットロで粘り気はありますが、後味はスッキリ!

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プレーンの他にも、アボカドやケールを組み合わせたものなど、変わり種のラインナップも豊富です♪


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そして、その変わり種の最たるものがっ!!😖

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なんと、竹炭の粉末をミキサーにかけたバナナジュース!

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取材した藤本アナウンサーによると、食感は「ザクザク」。1度飲んだらクセになるリピーターが多いそうです。皆さんも試してみては?


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【ウィリアムスバナナ】
■倉敷市白楽町593-1
■050-8881-3056
■11:00~19:00
■不定休

*2021年10月21日現在の情報です
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