コロナ禍で激減した宴会に新たなスタイルです。岡山市のホテルでは、感染防止対策を盛り込んだ新しい宴会のカタチを提案、３月１６日、関係者向けの内覧会が開かれました。その内容とは？取材しました。

（森夏美アナ）
「新しい宴会のスタイルではお酌は禁止です。（飲み物をどうぞ）ありがとうございます。飲み物はすべてフタつきでビールは缶ビールで提供されます。」

岡山市北区のホテルグランヴィア岡山が新たに打ち出した立食パーティー、『ニューノーマルパーティープラン』。

コロナ禍で宴会の利用が例年の約２割にまで落ち込む中、多くの利用客からの「対策をした上で宴会を開きたい」という声を受け、衛生管理部門や宴会スタッフを中心に新しいスタイルを模索してきました。

今回のプランでは、料理はすべてパーティションごしに提供します。

さらに・・・

（森夏美アナ）
「料理を取りに行くときは手指の消毒、そして（マスクの着用をお願いできますか？）マスクをしていない方にはエチケットリーダーがマスク着用を呼びかけるようになっています。」

会場内では、腕章をつけたエチケットリーダーが消毒やマスクの着用を呼びかけます。利用客は会話する時に手持ちマスクを使うなど食事中の飛沫感染防止を徹底しています。

（ホテルグランヴィア岡山　奈倉宏治社長）
「どうやれば安全に安心して皆さんに宴会を楽しんでもらえるか、コロナ収束を待つのではなくホテル側から積極的にいろいろ提案することでホテルの利用を促進していきたい。」

新しい生活様式に対応したこちらのプランは９月３０日まで。春の歓送迎会シーズン、ホテルの新たなスタイルに注目が集まりそうです。