香川発祥の年明けうどんを広めようと、全国年明けうどん大会が高松市で始まりました。７回目を迎える今回は、新型コロナウイルス対策を徹底して開催しています。

赤い具材を使い、うどんの白との組み合わせで紅白のおめでたいメニューを提案する全国年明けうどん大会。北海道から高知まで１３地域のご当地うどんが味わえます。
去年は約４万６０００人が詰めかけた人気イベントですが、今年はコロナ禍での開催で、３密を防ぐため一度に入場できる人を４００人に制限しています。
事前予約による１日５回の完全入れ替え制で、入り口では検温のほか、入場者の名前を記録するなどの対策をとっています。また、７０分ごとの入れ替えの際には会場を一斉消毒します。
半月前には予約でほぼいっぱいになった今年の大会。主催する県は、麺どころ香川ならではのイベントを新しい生活スタイルで楽しんでほしいとしています。
全国年明けうどん大会は、６日も高松市のサンメッセ香川で開かれます。