2026.07.24
河合さん初体験！昭和27年創業の老舗が手がける岡山のB級グルメに感激！
続いて発見したのは料亭のような佇まいの「雅芳」
見た目とは裏腹に店頭のメニューには岡山のご当地B級グルメ「デミカツ丼」が打ち出されていて河合さん、かなり気になるご様子。せっかくなのでいただいてみることに！しゃぶしゃぶやすき焼きなどを中心に日本料理の店として創業した「雅芳」では「デミカツ丼」にサクサクに揚げた「天元豚」を使用。ハヤシライスとしても楽しめそうなソースはうま味と酸味と甘みがカツとお米との相性もバッチリ。今回も岡山をしっかり堪能したのでした！
店舗情報
雅芳
- 住所：岡山市北区表町1-7-1 魚田ビル１F
- 電話：086-222-5560
- 営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～（L.O.19:30）
- 定休日：火曜日
昭和27年、しゃぶしゃぶやすき焼きなどを中心に、日本料理店として創業 ブランド豚「天元豚」を使用。
薄衣で揚げているので サクサクした軽い食感を味わえる。
約１週間かけてつくる自家製デミグラスソースとの相性は抜群！
B級グルメ「デミカツ丼（1800円）」。カツとごはんが1.5倍の 「メガデミカツ丼（2500円）」もペロリと食べられる。 
※2026年7月24日 現在の情報です
