2025.10.24
超ヘルシー！せいろ蒸しをメインにした料理店
最後に2人が発見したのは「せいろ蒸し」のお店。
自宅でも「せいろ」を愛用しているという松嶋さん、興味津々で行ってみることに！営業時間はわずかに過ぎていましたが・・・
快く入店を許可いただきました！健康的な「食」を提供したいと余分な脂が落ち、ヘルシーに食べられる「せいろ蒸し」に着目！なかでもおススメは「蒸しロコモコ」。ハンバーグを蒸すと余分な脂が落ちてヘルシーに食べられるし柔らかくジューシーに食べられるそう。
せいろ蒸しはよくする松嶋さんにとっても新感覚のグルメ。余分な脂は落としつつも肉汁たっぷりの不思議なハンバーグを使ったロコモコに大満足！最高の笑顔で一日を締めくくりました。 
店舗情報
食彩家 みゆ
- 住所：岡山市中区海吉1807-14
- 電話：090-3881-3758
- 営業時間：11：00～17：00 予約があれば夜も営業
- 定休日：水・木以外
隣にある「トータルビューティーサロン」の食部門として2023年にオープンした店。
せいろ蒸しを中心としたメニューの中で一番人気は、蒸したハンバーグをいただける 「蒸しロコモコ 1300円」。ハンバーグの肉汁が適度にコーンご飯に絡みせいろで蒸すことで 味が完成する逸品。他にも、皮を回りにまとわせた「蒸ししゅうまい 5個入り 600円」も お店の名物。
＜駐車場 あり＞ 
※2025年10月24日 現在の情報です
