桃太郎大通り沿いにある居酒屋「ともぞう」。
見た目もビックリの名物メニューがこちら。

その名も「豚足カリカリポン酢」！
トロトロに煮込んだ豚足を、強火でカリッカリに煮込み、
ポン酢で味付けしたともぞう自慢の一皿。

カリカリの衣の下には、コラーゲンでプルプルの豚足。
小麦粉などのつなぎは一切使用せず、油を極限まで落としているため
豚骨なのにサッパリと食べられる。

他にも、ともぞうの独自メニュー「だし角煮」も大人気！
コッテリでお馴染みの角煮を、アッサリ食べたいという店主・ともさんの思いから
誕生した、アツアツの出汁にひたされた角煮。
野菜のうまみとお肉のおいしさがマッチして、最高！

営業時間：午後６時～深夜０時
定休日：不定休／店舗にご確認ください。

岡山市ハレノワ近くの飲食店街・千日センター街にある
隠れ家的な居酒屋「清の台所」。



きーたんさんが惚れ込んだ「ぶり大根」は
薄くかつら剥きにした大根で、ぶりを丁寧に巻いているという
衝撃のビジュアル！




大根が薄いことでしっかりと味がしみ込み、
素材のうまみをダイレクトに感じられる、お店の看板メニュー。





５種類ある出汁巻きメニューも大人気！
牛すき焼き肉と生卵を贅沢に巻き込んだ「牛すき出汁巻き」。





ケチャップライスを巻き込んで
たっぷりの卵の層とともに頂ける「オムライス出汁巻き」。
オムライスとは全く違う味わいに驚きです。
他にも、店主の独走的なメニューがたくさん！



清の台所
営業時間：午後６時～深夜０時ごろ
定休日：日曜日（月曜が祝日の場合は、日曜日営業・火曜休み）