端午の節句に食べるちまきを使って香川県産の食材をＰＲする毎年恒例の企画が始まりました。

２０２３年は興奮冷めやらぬＷＢＣに便乗です。

肉やエビなど邪気を払うとされる５色の県産食材を使った中華ちまきです。節句のグルメとして毎年企画されていて、２３年は同じ見た目のものが２種類、登場しました。

（前川裕喜記者）
「食べ比べてみますね。素材の味がしっかり感じられておいしい。こっちが鶏肉で、こっちは豚肉ですね」

香川が誇るオリーブをエサに混ぜた「オリーブ地鶏」と「オリーブ夢豚」を使い分けているのです。２つを使い分けると言えば、３月のＷＢＣで活躍した大谷翔平選手。企画した団体も便乗しようとしています。

（日本中国料理協会香川県支部　中井和人副支部長）
「二刀流という言葉が世の中に出回っているので、さぬきまるごと中華ちまきも二刀流。かぶとをかぶってもらって大谷フィーバーに乗っかり二刀流のかぶと付きで食べてほしい」

また、かしわ餅など節句のお菓子も発表され、合計１万２０００個の販売を目指し県内の中国料理店や菓子店で予約を受け付けています。

※詳しい情報は、「かがわの食」で検索してください。