社会の様々な分野で功績があった人に贈られる秋の叙勲の受章者が発表され、香川県では６５人が受章しました。

「またいつでもどうぞ、お願い」「焼き鳥もできる？」「焼き鳥も電話してもらったら間違いないよ。ありがとうございました」

丸亀市前塩屋町にある穴田精肉店の店主、穴田克己さんは「旭日単光章」を受章しました。

（旭日単光章を受章　穴田精肉店　穴田克己さん）
「まさか自分がもらえるとは思っていなかった。地元のお客さんに来てもらえればいいと思って商売を始めた」

穴田さんは高校を卒業後、高松市内の企業で約２０年働いていましたが、先代の母親の病気をきっかけに脱サラを決意。３０代後半の時に実家の精肉店を継ぎました。

２０２２年の７月まで１４年間、香川県食肉生活衛生同業組合の副理事長を務め、食肉業界の発展にも尽力してきました。

店で扱う肉は香川県産にこだわり、地元の食材を大切にしてきた穴田さん。店は地域に根付いた「まちの精肉店」として親しまれています。

（穴田精肉店　穴田克己さん）
「食べてみて、おいしかったと 言ってもらえたら一番ありがたい。これだけ量販店が増えたので、やはり生き残るには地元を大事にするしかない。地元密着でぼちぼち体が動くまでやれればいい」