2018.10.09
なんしょん？クッキング
うどんレシピ
「ひるぜん焼うどん」
【レシピ】
- タレ用の調味料を全て混ぜ合わせる。
- テーブルマーク冷凍さぬきうどんを電子レンジで解凍。
- とりモモ肉を上記のタレに漬け込み下味をつけてから焼く。
- キャベツにさっと火を通し、うどんも入れ残りのタレをかけながら炒める。
- 小口ネギ、紅生姜をふりかけ盛り付ければ完成。
「ホルモン焼うどん」
【レシピ】
- タレ用の調味料を全て混ぜ合わせる。
- テーブルマーク冷凍さぬきうどんを電子レンジで解凍。
- ホルモンを上記のタレに漬け込んで下味をつけ、ホルモンから炒める。
- 火が通ったらモヤシ、ニラさっと炒める。
- うどんを入れ、タレを絡めながら炒め合わせれば完成。
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