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2021.06.24

糖度15度以上 濃厚な味と芳醇な香りが特徴…さぬき市でタカミメロンの収穫始まる 【香川・さぬき市】

さぬき市では、メロンの収穫が始まりました。

さぬき市長尾西の木村一夫さんの農業用ハウスでは、タカミメロンを栽培しています。

タカミメロンは、直径15センチから20センチと他の品種に比べるとやや大きめで、濃厚な味と芳醇な香りが特徴です。

2021年は実が大きくなる5月に夜間の気温が低かったため、小ぶりだということですが、それでも糖度は15度以上でおいしく育っているということです。

(木村一夫さん)
「2021年も学校給食で使ってもらえるので、子どもたちにおいしいメロンを食べてもらいたい。」

収穫は6月いっぱい続き、収穫後は地元の生協に出荷されるほか、近くの小学校の学校給食で提供されます。
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