香川県内で収穫された旬のイチゴをコース料理形式で楽しめる「ストロベリースイーツフェア」が高松市のホテルで開かれています。

ショコラドームに熱々のイチゴソースをかけたスープ仕立ての一品に、様々な品種が食べ比べできるデザートプレート。

高松市のＪＲホテルクレメント高松で開かれているのは、今が旬のイチゴを使ったスイーツを提供する「ストロベリースイーツフェア」です。主に香川県内で収穫した５つの品種を、１時間半のコース料理形式で楽しめます。

こちらは「さぬきひめ」をふんだんに使ったミルクプリン。

（大野樹記者）
「プリンの甘みとイチゴの甘酸っぱさが同時に口の中に広がってとてもおいしい。」

（訪れた人は…）
「通常のスイーツビュッフェと違って席で食べられる。感染対策もできている。何種類かのイチゴがあって比べっこしながら食べられるので楽しい。」

ストロベリースイーツフェアは、ゴールデンウィークまで週末を中心に開かれ、１回３０人限定で予約を受け付けています。