みちのく青森を代表するグルメや工芸品などを集めた物産展が岡山市のデパートで開かれています。

リンゴまるごと１個を包み焼いたシフォンケーキに、津軽海峡でとれたイカを使ったスルメ。会場には青森を代表する絶品グルメから暮らしに寄り添う繊細な技の工芸品まで初出店５店舗を含む３８店舗、約７００アイテムが集まります。

リンゴをハート型のパイの上に置いて焼いたアップルパイは、リンゴの甘酸っぱさとシャキシャキ感を感じられる地元でも人気の１品です。一方、青森の伝統工芸、津軽塗の下駄は漆を４８回も塗り重ね丁寧に仕上げるため丈夫さはもちろん塗りの美しさが特徴です。

（青森県物産振興協会　奈良岡加奈係長）
「自然がいっぱいでほのぼの人情にふれる物産展になっている。おいしいものが集まっているので岡山の人に来てもらえれば」

青森の物産と観光展は岡山市の岡山高島屋で３月２０日まで開かれています。