地元の農業について理解と関心を深めてもらおうと、津山市の小学生が自分たちで育てた特産の山芋「自然薯」を収穫しました。

パイプの中から出てくる大きなイモに喜ぶ子供たち。津山市の下高倉地区は自然薯の生産が盛んで地元の高倉小学校では総合的な学習の一環として栽培に取り組んでいます。

収穫した自然薯は４年生の児童が５月に植えたもので、長さ１０センチほどだった種芋は大きいもので６０センチ以上に育ちました。子供たちは農家の人から指導を受けながら、合わせて約１００本を収穫しました。

（児童は…）
「長かったからびっくりした。（食べるのが楽しみですか？） はい」
「これほど大きくなるとは知らなかった。これがどれくらいおいしいのか楽しみ」

収穫した自然薯は児童にプレゼントされたほか、１２月１２日、すりおろして油で揚げる「ふわふわ揚げ」にして味わうということです。