さぬき市沖の瀬戸内海で、カタクチイワシの稚魚、シラスの漁が行われています。

香川県東部の瀬戸内海で５月に解禁されたシラス漁。さぬき市津田町鶴羽の大塩水産ではこの時期、早朝から４隻の船団で漁に出ています。

魚群探知機でシラスの群れを見つけると２隻の船が海中に流した網を曳いて、泳いでいるシラスを取ります。

網に入った体長７ミリから８ミリほどのシラスは、鮮度を保つためすぐに氷詰めにされ、加工場に運ばれます。

その後、釜揚げシラスやちりめんなどに、加工されていきます。

（大塩水産・大塩正憲社長）
「今年は全国的なシラスの不漁で 取れるのが遅くなった。やっと順調に取れだしたので 販売もしているぜひ立ち寄って。」

シラス漁は、１１月まで行われる予定です。