2025.07.25
小豆島のそうめんには400年以上の歴史が！生産地ならではの「生そうめん」とは！？
金バク！初登場！
M-1ファイナリストのエバースと香川・小豆島でお宝探し。初小豆島の2人はまず名物・そうめんの麺工場が営む「小豆島そうめん御料理 別邸 銀四郎」を発見！うどん屋さんは知っていてもそうめん屋さんは初めてという2人は麺工場直営ならではのメニュー「生麺」と一般的な「乾麺」を食べ比べ！その美味しさに感動しました！ 
店舗情報
別邸 銀四郎
- 住所：小豆郡土庄町甲5165-94
- 電話：0879-62-1868
- 営業時間：10:00～17：00
- 定休日：火曜日
素麺作りの歴史が４００年以上ある小豆島で 代々製麺所を経営する銀四郎麺業が ２０２５年３月に素麺が食べられるお食事処をオープン！
木を基調とした落ち着いた雰囲気で産地ならではの「生そうめん」が食べられる！
オンラインショップ
https://ginshiro.shop/ 
※2025年7月25日 現在の情報です
