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9種類のソースが選べる昭和レトロな雰囲気のハンバーグ専門店【ハンバーグBf109】

2021.12.30

9種類のソースが選べる昭和レトロな雰囲気のハンバーグ専門店【ハンバーグBf109】

岡山市北区表町のオランダ通り沿いにある【ハンバーグBf109】は、昭和レトロな雰囲気が漂うハンバーグランチの専門店です。

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メニューはハンバーグのみで、9種類のソースから選ぶことができます。

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きのこがたっぷり入ったきのこソースは、まるできのこシチューの如し。パッと見、ハンバーグが視認できないほどのソース量です。

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自家製しょうゆベースの甘辛ソースをかけた「ロコモコ」も人気だそうですよ♪

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ハンバーグとサラダ、ご飯をすべていっしょに混ぜて食べるのがオススメだそうですよ♪

この他にも、定番のデミソースやトマトソース、みそだれやおろししそなどの和風ソースなどがあり、食べ比べてみるのも楽しそう!

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おいしさの秘密は、表面に小麦粉をまぶして焦げ目を付けることや火力の強いガスオーブンで焼き、肉汁を閉じ込めること、ソースを惜しみなくたっぷりかけることなどなどなど。

時々、外に出る看板犬🐶がお出迎えしてくれるかもしれないワン。

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ハンバーグ好きの方はぜひ!

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*2021年12月20日現在の情報です
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