2020.04.06
まさに隠れ家！アンガス牛のステーキ丼とフレンチテイストのラーメンが味わえる隠れ家的なカフェダイニング
岡山市北区表町に、去年秋オープンした隠れ家的なカフェダイニング「tea apero（ティー・アペロ）」。
柔らかい赤身が特徴のブラックアンガス牛を使ったステーキ丼やフレンチの修行を重ねたシェフが開発したラーメンは絶品です。
ステーキ丼（１４８０円）
＊１日１０食限定。平日は午後５時～
柔らかい赤身が特徴のブラックアンガス牛を使ったステーキ丼やフレンチの修行を重ねたシェフが開発したラーメンは絶品です。
ステーキ丼（１４８０円）
＊１日１０食限定。平日は午後５時～
アンガス牛の新鮮な赤身をフランベで・・・
脂身の少ないアンガス牛は赤身の部分が多く、その色は鮮やか！フライパンに載せて赤ワインをかけると真っ赤な炎が。わずか数十秒の早業でフレッシュなミディアムレアに仕上げています。
フレンチと中華を融合させた「個性派ラーメン」
今月登場したばかりの「Shin（しん） 麺」は、シェフ福田信一郎さんの「しん」が由来のラーメン！
豚骨と鶏ガラをブレンドしたあっさり系スープにピリ辛の赤だしを加えています。
Shin 麺（９５０円）
＊１日１０食限定、平日は午後５時～
豚骨と鶏ガラをブレンドしたあっさり系スープにピリ辛の赤だしを加えています。
Shin 麺（９５０円）
＊１日１０食限定、平日は午後５時～
店名の「apero（アペロ）」はフランス語で・・・
「アペロ」は「ちょっと飲みに行こう」くらいの意味。
岡山市北区表町の、県庁通りから１００ｍほど路地に入ったところにあるまさに「隠れ家」と呼ぶのにふさわしいお店で、ゆっくり、のんびり、お茶やお酒を楽しめそうです。
tea apero（ティー・アペロ）
＜住所＞ 岡山市北区表町１－１０－１６ ２Ｆ
＜電話＞ ０８６－２３８ー２３５５
＜営業時間＞ 正午～午前０時
＊当面の間、午後９時まで
＜定休日＞ 火曜日
岡山市北区表町の、県庁通りから１００ｍほど路地に入ったところにあるまさに「隠れ家」と呼ぶのにふさわしいお店で、ゆっくり、のんびり、お茶やお酒を楽しめそうです。
tea apero（ティー・アペロ）
＜住所＞ 岡山市北区表町１－１０－１６ ２Ｆ
＜電話＞ ０８６－２３８ー２３５５
＜営業時間＞ 正午～午前０時
＊当面の間、午後９時まで
＜定休日＞ 火曜日
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