流通大手「イオン」の子会社でスーパーを運営するマックスバリュ西日本が、大型の食品工場を２０２２年の秋、岡山市に稼働させることになりました。
岡山市南区の三井製糖岡山工場跡地に完成したのは、「岡山総合プロセスセンター」です。
鉄骨２階建てで、延べ床面積約１万３０００平方メートルの建物は、２０２２年５月に完成しました。この工場から中国地方と兵庫県の「マルナカ」「マックスバリュ」などスーパー約２００店舗に寿司やおにぎり、総菜などを供給します。
従業員約６５０人のうち約５５０人を新たに採用する計画で、工場は９月上旬に稼働します。
