お菓子作りを学ぶ岡山市の専門学校生が作ったケーキなどを販売するクリスマスイベントが、岡山市の商業施設で行われています。

赤いコーティングがひと際目を引くフランボワーズのケーキに、イチゴがたっぷりあしらわれた定番のイチゴケーキ。どれも岡山市にある西日本調理製菓専門学校の学生がデザインし作りました。
このイベントは、新型コロナにより技術を披露する場を奪われた学生たちに発表の場を設けようと開催されました。岡山市のイオンモール岡山では、学生たちが作ったオリジナルクリスマスケーキの販売やアメ細工のデモンストレーションなどが行われました。

（西日本調理製菓専門学校パティシエ・ブランジェ科　後藤汐音さん）
「家に帰ってケーキを切って会話が増えたらうれしい」

イベントは２０日も開催され、クリスマスケーキの代わりに岡山の伝統料理　かくし寿司が販売されることになっています。