OHK 8Ch

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旬の食材を畑で収穫&食べてみました!

2021.07.12

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あつ~い季節、今が旬の食材をいただきます!

実家の畑でとれたナス、焼いてみました!

イオンモール岡山1階のharemachiスタジオからお届けしている「OHKアナのくすくす」。
毎日OHKアナウンサーが日替わりで登場してゆる~いトークを繰り広げてます。
今回僕は、実家でナスを収穫、そして焼いてみました!

畑にある野菜は約30種類!

香川県三木町にある僕の実家では、約30種類の農作物が育てられています。
ばあちゃんに「なんかええ野菜ないかな?」と聞いたところ、「ナスができとるで~」との答えが。
さっそく収穫!

収穫後、すぐに炭火焼き!

ナスを収穫したら即、庭でバーベキュー!
バーナーや木片を使って火を起こします。

あっという間に焼きナスの完成!

外側にこんがり焦げ目がつくと、皮をはがして・・・
ポン酢をかけていただきます!

まるでお肉のような食べ応え!

食欲をそそる炭火の香りと、まるでステーキのような食べ応え!
とにかく絶品でした!

YouTubeでご覧いただけます!

トークの模様はYouTubeのOHKアナウンサーチャンネルでご覧頂けます。
ぜひご覧くださいね^^
https://www.youtube.com/channel/UCnZfiXtuYoU-85RucTFBouw
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