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[東北]特別招待店

喜多方ラーメンと手作り餃子の店 朝昼夜

上質なスープと麺で、喜多方ラーメンを発信。

ラーメン情報ブースNo9

味よし本店元祖辛み噌 味よしラーメン

東北の復興を目指す香味噌ラーメンの名店。

ラーメン情報ブースNo9
[富山・熊本・鳥取]特別招待店

ラーメン 桂花 総本店

豚骨だけど食べやすいまろやかこっさり味!?

ラーメン情報ブースNo9

鳥取牛骨ラーメン応麺団

全国的にも珍しい、牛骨ラーメンが登場!

ラーメン情報ブースNo9

富山ブラック味玉ラーメン 麺屋いろは射水本店

東京ラーメンショー2009年、10年、第1位!

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[東京]特別招待店

醤油らーめん きび太郎

しょうゆらーめん専門店。極めた江戸前はコレ!

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元祖つけめん 東池袋 大勝軒

「ラーメンの神様」!味と心、元祖つけめん。

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[徳島]特別招待店

徳島ラーメン 岩田屋

「茶系」徳島ラーメンを代表する一杯!。

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本場徳島の味 ラーメン東大 大道本店

濃厚豚骨しょうゆスープをご堪能あれ!

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[岡山]新規出店

お多津

新鮮な魚介とかしわで作るスープは昔懐かしい味わい。

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創作らーめん 薑屋

和食の技が光る、新感覚のラーメン。

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小豆島ラーメン ひしお

小豆島の幸を凝縮した、こだわりの一杯。

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かしわそば 本原

伝統の笠岡かしわそばの新しい味、「塩かしわそば」。

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[岡山]出店経験有

中華そば 浅月本店

伝統を守りつつ進化する味。岡山ラーメン原点の一杯。

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新見ら〜めん いぶき

新メニューは香ばしく培った地元産豚肉チャーシュー入り。

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とんこつラーメン くわん屋 EVOLUTION

コクとキレ、パンチの効いた本格トンコツラーメン。

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げんこつ屋

一度味わうとクセになる、究極のダブルスープ。

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麺家 じょーだん

鶏ガラ×貝柱が生む、独創的な塩ラーメン!

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陣山ラーメン

飲みやすい美味スープの鶏ガラしょうゆラーメン。

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だってん

伝統と熟練の技の、懐かし系のしょうゆ味。

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元祖岡山 とりそば太田

鶏の旨味がきいた、新感覚の一杯。

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八十八家本店

店主こだわりの逸品は、試行錯誤のたまもの。

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博多とんこつラーメン ばり

焦がしニンニクで深みとパンチ、真っ黒スープの「黒こげめん」!

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手もみ老麺 火の車

太めのちぢれ麺が特徴!本格派の「佐野ラーメン」。

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冨士屋

これぞ岡山ラーメンのスタンダードの一杯!

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ぼっけゑラーメン

濃厚でコクのある一期一会の絶品スープ!

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萬福軒

店主がとことんこだわる、うまさを極めたスープ。

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ママキッチン味々亭

笠岡ラーメンをベースにした、鶏ガラと魚介類のWスープ。

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中華そば みやま

あっさりとコクのある和食の原点に帰った一杯。

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麺屋たくみ

名匠が手がける自信の一杯!コク深い「特選しょうゆ」。

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中華そば 劉備

鶏ガラメインの特製スープ!昔ながらの「中華そば」。

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