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2020.09.24

日本一の生産量を誇る小豆島…新漬け用オリーブの実の収穫が始まる【香川】

島に実りの秋到来です。日本一のオリーブの産地、香川県の小豆島で、オリーブの実の収穫が始まりました。

香川県小豆島町の井上誠耕園では、約17ヘクタールで8種類、約5000本のオリーブを栽培しています。

収穫が始まったのは新漬け用で、たわわに実った大粒のオリーブを手際よく収穫していきました。2020年は8月に雨が少なかったものの台風被害も無く、例年並みとなる約45トンの収穫を見込んでいます。

(井上誠耕園 濱中雅哉さん)
「4種類の新漬けがある。大きさ・形・味が違う。楽しんでもらえたら」

日本一の生産量を誇る小豆島のオリーブ、「新漬け」は10月10日に販売を始め、店頭のほか通信販売で全国に届けられます。

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