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「青ネギ」と「スダチ」脇役から主役に…消費拡大キャンペーン うどん店に特別メニュー!【香川】

2020.09.08

「青ネギ」と「スダチ」脇役から主役に…消費拡大キャンペーン うどん店に特別メニュー!【香川】

讃岐うどんの脇役、香川特産の青ネギを同じく脇役の徳島産スダチと組み合わせてPRするキャンペーンが高松市などのうどん店で始まりました。

新鮮な青ネギを乗せたぶっかけうどんに旬のスダチをトッピング。さわやかな香りと鮮やかな見た目が食欲をそそります。

青ネギの生産が盛んな香川県とスダチの産地、徳島県の生産者が行う消費拡大キャンペーンです。高松市のうどん店では、語呂が似ていることからうどん県・香川のPRを行うポケモンのヤドンも登場。

青ネギとスダチのPRを行うと共にうどん店には2つの食材を使った特別メニューの提供を依頼しました。

(主催団体事務局香川県農業生産流通課岡崎力課長)
「脇役がコラボすることで協調できる。脇役が主役になる意義のあるものなのでぜひ味わってほしい」

青ネギとスダチを使った特別メニューは香川県内8つのうどん店で提供されています。