フルーツ盛り盛りパフェ

今回のゲスト、塩野瑛久さんは東京都出身ということで、ぜひ岡山の味を楽しんでもらいたい！と訪れたのは、出石町のメインストリートにある「カフェ　アンテナ」。
一面ガラス張りで、明るい光が差し込む店内に岡山県内の作家たちがつくるステンドグラスのランプが飾られたギャラリー風のカフェです。
ここで楽しみたいのは、旬のフルーツをたくさん使ったパフェ！
アンテナは2009年から始まった「フルーツパフェの街おかやま」プロジェクトに、初回から参加しているパフェの名店です。
この日は清水白桃がてんこ盛りのパフェを頂くことに！（撮影は７月下旬）



清水白桃発祥の地、芳賀佐山の契約農家から直で仕入れているから味は間違いなし♪
パフェ１つで、なんと白桃１個半を使っているのだとか！
なんとぜい沢！！

さらに大切りの完熟メロンがトッピングされたお店の名物「いづし大正浪漫パフェ」もオススメ。



白桃のパフェは、8月一杯まで。
9月からは、シャインマスカットが登場するそうです。