2020.08.02
夏の蒜山高原定番！オーストラリアフードフェア【岡山・真庭市】
ジンギスカンが味わえるフードフェアが真庭市のレジャー施設で始まりした。
このフードフェアはヒツジの肉を観光客に味わってもらおうとヒルゼン高原センターが毎年、夏休みの時期に合わせて開いているものです。８月２日は店の前で試食が行われおよそ５００人分の肉が無料で振る舞われました。またレストランでは家族連れらがジンギスカンを注文し柔らかくて風味豊かな肉を味わっていました。
（ヒルゼン高原センター 樋口昭文支配人）
「生のラムを使用していますので昔のジンギスカンのイメージとは全く違うジューシーなお肉です」
このオーストラリアフードフェアは真庭市のヒルゼン高原センターで８月３１日まで開かれています。
このフードフェアはヒツジの肉を観光客に味わってもらおうとヒルゼン高原センターが毎年、夏休みの時期に合わせて開いているものです。８月２日は店の前で試食が行われおよそ５００人分の肉が無料で振る舞われました。またレストランでは家族連れらがジンギスカンを注文し柔らかくて風味豊かな肉を味わっていました。
（ヒルゼン高原センター 樋口昭文支配人）
「生のラムを使用していますので昔のジンギスカンのイメージとは全く違うジューシーなお肉です」
このオーストラリアフードフェアは真庭市のヒルゼン高原センターで８月３１日まで開かれています。
